BERITAUP2DATE.COM, Banyuwangi merupakan kota yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, selain terkenal dengan tempat wisatanya, Banyuwangi menawarkan berbagai makanan khas.
Diantara sekian banyak Makanan Khas Banyuwangi, berikut 3 Rekomendasi yang wajib dicoba:
1. Sego Cawuk
Baca juga:
Motif Kain Nusantara pada Desain Baru Paspor Indonesia
Sego Cawuk adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang dipadukan dengan parutan kelapa gurih, jagung bakar, sambal serai, dan semanggi kukus.
Telur rebus atau ikan kukus dapat dipilih sebagai lauk untuk melengkapi hidangan ini. Sego Cawuk menawarkan kombinasi rasa gurih dan pedas yang khas, cocok untuk memulai hari dengan energi.
2. Nasi Tempong
Nasi Tempong adalah hidangan ikonik Banyuwangi yang terdiri dari nasi putih kukus yang disajikan dengan sayuran kukus dan sambal mentah.
Sambal yang disebut "Tempong" atau "Tamparan" ini dikenal karena tingkat kepedasannya yang mengesankan.
Ayam goreng, telur dadar, atau pepes ikan, dapat dipilih sebagai lauk tambahan untuk melengkapi hidangan ini.
Baca juga:
PLN Terangi IKN pada HUT ke-79 RI
3. Rujak Soto
Rujak Soto merupakan kombinasi unik antara rujak sayur dan kuah soto.
Hidangan ini menyajikan rujak sayur yang disiram dengan kuah soto gurih yang kaya akan irisan daging dan babat.
Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan seleramu, dan tambahan lontong dapat membuat hidangan ini semakin mengenyangkan.
Rujak Soto adalah pilihan tepat untuk makan siang yang memadukan rasa segar dan gurih dalam satu piring.
